Auf Einladung des Vereins gemeinsamdenken.ch spricht IFG-Direktor Harald Lemke am 5. April 2019 im Kultur- und Kongresszentrum Monte Verità, Ascona (Schweiz) zu dem Thema: Was isst der Mensch? Weitere Referenten der Vortragsreihe Wilhelm Schmid, Otfried Höffe, Andreas Urs Sommer, u.a.
Einlass: 19:30; weitere Details hier.
Das Blockseminar zu Food Ethics mit Prof. Dr. Harald Lemke an der Slow Food Universität Polenzo findet dieses Jahr Anfang April statt. Informationen laufen direkt über das Sekretariat.
In ihrem Titel-Bericht „Die neue Gourmet-Fraktion“ zu den aktuellen Entwicklungen der Kochkunst lässt das Magazin FOCUS auch IFG-Direktor Harald Lemke zu Wort kommen. In seinem Statement plädiert er für die Neuentdeckung des Kochens als humane Gegenkultur zu einer entmenschlichten Welt. Den ganzen Artikel gibts hier.
Am 29./30. März ist das Thema des Blockseminars des Studiengangs Gastrosophie (Uni Salzburg) „das Essen in der zeitgenössischen Kunst“. Die Teilnehmer und Teilnehmerinnen beachten bitte alle Benachrichtigungen.
In einem kurzen Interviewgespräch kommentiert Harald Lemke für den Deutschlandfunk Kultur die epochale Frage, ob nach dem Energy Drink Kult mit dem neuen Verlangen nach Beruhigungsgetränken oder Relaxation Drinks eine entspannte Welt entsteht.
Das Prinzip von Upper und Downer gibt es schon seit Jahrzehnten. Ist eine Generation die nach dem Aufputschmittel nun aber auch das Entspannungsserum aus der Dose greift, irgendwie auch symptomatisch für unsere Gesellschaft. Oder sollten wir in der Betrachtung einfach mal den Ball flach halten.
Auf Einladung der Neuen Zürcher Zeitung wird Harald Lemke zusammen mit anderen Wissenschaftern, Unternehmern und Experten dieses Thema diskutieren. Bestimmt zukünftig unsere DNA unseren Ernährungsplan? Was ist dran an dem Ernährungstrend und welche Folgen hat das für unsere Gesundheit und was bedeutet das zukünftig für unseren Speiseplan und die Esskultur?
Moderation: Silvia Fleck
25. Februar 2019, Uhrzeit: 18.30 bis 20 Uhr, Zürich
Parallel zur Ernährungswende-Demonstration „Wir haben es satt!“ beginnt die alljährliche Grüne Woche in Berlin: Das Radio Bremen will von Harald Lemke wissen, wann nun endlich die Gastrosophische Revolution kommt. Denn allen Beteiligten ist längst klar, dass ohne eine ebenso epochale wie ohne weiteres machbare Veränderung unserer Ernährungsverhältnisse die Utopie einer besseren Welt jeden Tag unwahrscheinlicher wird. Doch hören Sie selbst ab 13.05 Uhr am 18. Januar 2019 auf Radio Bremen.
Auf Einladung der Ärztegesellschaft für Erfahrungsheilkunde hält der Direktor des IFGs anlässlich der Medizinischen Woche Baden-Baden einen Festvortrag. Er spricht über
Gastrosophie – Ernährung beginnt im Kopf und nicht im Topf 02.11.2018: 11:45 – 12:30 Uhr / Kongresssaal I
Mehr dazu hier.
Im Rahmen der diesjährigen Herbsttagung der Berufsschule für biologisch-dynamischen Landbau bietet sich die Möglichkeit, an einem Workshop mit Harald Lemke teilzunehmen. Anmeldung hier.
Ort: Rudolf Steiner Schule Berlin Dahlem Auf dem Grat 3 14195 Berlin
Zeit: 26. und 27. Oktober. Ganztags.