Gastrosophicum 2019

Gastrosophicum 2019 – zur Nachahmung empfohlen

Das vom Internationalen Forum Gastrosophie konzipierte Veranstaltungsformat „Gastrosophicum“ hat sich in den letzten Jahren zu einer erfolgreichen Symposien-Reihe entwickelt.

Inzwischen findet es Nachahmung und wird – auch ohne direkte Beteiligung des IFG – von anderen Ernährungswende-Aktiven übernommen! 

Uns ist „alle Mahle“ jeder gastrosophische Versuch willkommen, der etwas zu einer besseren Esskultur beiträgt und den Geist der Gastrosophie weiter verbreitet.  

Wie unsere ersten Gastrosophica, so findet auch das „SlowFood-Gastrosophicum 2019″ im oberösterreichischen Eferding statt. Unter anderem mit der TV-Köchin und seit kurzem auch Abgeordneten des Europäischen Parlaments Sarah Wiener.