Hessischer Rundfunk „Philosophie des Kochens“

Der Kultursender des Hessischen Rundfunks hr2-kultur hat die kürzlich erschienene „Philosophie des Kochens“ rezensiert, ein Sammelband, für den der IFG-Direktor Harald Lemke einen zentralen Beitrag geleistet hat. Das Podcast zur Sendung gibt es hier. Gesendet wurde sie am 25. März 2018.