Perspektiven europäischer Gastlichkeit. Geschichte – Kulturelle Praktiken – Kritik

Der Buchbeitrag Gastrecht für alle oder »Lass uns mal zusammen was essen« von Harald Lemke ist in dem grundlegenden Textsammelband, herausgegeben von Burkhard Liebsch, Michael Staudigl und Philipp Stoellger, zum Juli 2016 erschienen. Ein Inhaltsverzeichnis finden Sie hier.