Internationales Forum Gastrosophie
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Rezepte der Zukunft und die beste Möhre der Welt

Auf Einladung der Tageszeitung Hamburger Abendblatt haben der Koch Stevan Paul und IFG Direktor Lemke darüber philosophiert, warum es eine gute Idee ist, kochen zu lernen! Lesen Sie selbst nach und zwar hier: Rezepte der Zukunft und die beste Möhre der Welt – Hamburg – Aktuelle News aus den Stadtteilen – Hamburger Abendblatt (PDF).

Das Gespräch ist erschienen in der Printausgabe am 10. April 2018. 

Termine


20.10.22:Shaping the Future of Food ...mehr
23.09.22:Toward the International Society for Gastro Sciences and Studies ...mehr
20.08.22:Symposium «Die Alpen auf dem Teller» ...mehr
16.06.22:Rückkehr zur Erde als utopisches Abenteuer ...mehr
18.11.21:Szenarien für eine Ernährungswende ...mehr
24.08.21:Die Wurst als Weltformel ...mehr
31.05.21:kulturMontag Österreichisches Fernsehen ...mehr
03.12.20:Die Zukunft der Alltagskultur – Tokio Universität/Goethe Institut ...mehr

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News


20.10.22:Shaping the Future of Food ...mehr
23.09.22:Toward the International Society for Gastro Sciences and Studies ...mehr
16.06.22:Rückkehr zur Erde als utopisches Abenteuer ...mehr
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