Internationales Forum Gastrosophie
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Gutes Essen, gutes Leben?

Dialog mit Harald Lemke und Sarah Wiener, im philosophie Magazin, Nr. 04, Juni/Juli 2015.

„Warum haben Sie unser Essen satt, Herr Lemke?“

Interview mit Harald Lemke für die Zeitschrift GEO, März-Ausgabe, 2015.

Unser täglich Picknick

Interview mit Harald Lemke für Transhelvetica. Schweizer Magazin für Reisekultur, #28, April – Mai 2015.

Essen ist einverleibtes Wissen (Teil 1)

Interview mit Harald Lemke für das Online-Magazin Telepolis, März 2015.

Konsumenten als Mittäter (Teil 2)

Interview mit Harald Lemke für das Online-Magazin Telepolis, März 2015.

Der Professor und die Liebe zur heimischen Kost

Die Oberösterreichischen Nachrichten mit einem Artikel über Thomas Mohrs.

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27.02.25:Gemalte Knödel oder Wie sich Großes im Kleinen bewirken lässt ...mehr
15.06.24:Nantesbucher Tischgesellschaft ...mehr
20.10.22:Shaping the Future of Food ...mehr
23.09.22:Toward the International Society for Gastro Sciences and Studies ...mehr
20.08.22:Symposium «Die Alpen auf dem Teller» ...mehr
16.06.22:Rückkehr zur Erde als utopisches Abenteuer ...mehr
18.11.21:Szenarien für eine Ernährungswende ...mehr
24.08.21:Die Wurst als Weltformel ...mehr

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01.04.24:How to become a Terran? ...mehr
20.10.22:Shaping the Future of Food ...mehr
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